

NUESTRA HISTORIA
Donde el tiempo se detuvo
para crear recuerdos imborrables…
La Estrella Barra Local, nació con alma vieja y corazón joven.
En sus paredes respira el espíritu de los bares clásicos:
vinilos girando en la penumbra y conversaciones
eternas con sabor a ron.

Una joya del Casco Antiguo: así brilla La Estrella Barra Local
Abril de 2024, nos trajo una nueva razón para enamorarnos del Casco Antiguo. Un espacio pensado para sentir, compartir y construir momentos que se quedan en la memoria.
Aquí todo tiene intención: la cocina con raíces panameñas que reconforta, la coctelería de autor que sorprende, la música que abraza y nos transporta. Cada noche se vive distinto, pero siempre con el mismo propósito: que quienes lleguen se sientan como en casa… o mejor.
La Estrella nace del recorrido de la familia Colina, una historia que comenzó con una fábrica de chorizos y creció con La Pulpería, su primer hogar en el Casco. Hoy, ese camino se transforma en este nuevo espacio que lleva su sello: cálido, auténtico, lleno de detalles que hablan de pasión, de oficio y de amor por lo bien hecho. Ubicada justo al lado del hotel La Concordia, La Estrella Barra Local es ese lugar donde vas a tomar algo y terminas quedándote por todo lo demás. Porque no solo se trata de lo que se sirve, sino de cómo te hacen sentir. Si buscabas un lugar con alma, lo encontraste.
¿POR QUÉ DEBES VISITARNOS?
¡Vívelo donde todo sucede: La Estrella en el corazón del Casco Antiguo!
Si te encuentras en la Ciudad de Panamá, hay un lugar que simplemente no puedes dejar pasar.
La Estrella no es solo un bar... es una experiencia que mezcla sabor, historia, ambiente y un servicio que te hace sentir parte de algo único.
Ubicados en el emblemático Casco Antiguo, rodeados de arquitectura colonial, plazas vibrantes y esa energía mágica que solo se encuentra en las calles con alma, somos parte del alma bohemia de la ciudad. Aquí, cada piedra tiene historia, cada noche tiene ritmo y cada visita se transforma en un recuerdo imborrable.

Comentarios de nuestros visitantes


Judith
Orlando / Central Florida East8 reviews
Dined on May 23, 2025
Natalie was super engaging and kind in welcoming us to this beautiful bar in El Congrejo. We appreciated her fluent English, the happy hour classic drinks and yummy food offerings…the croquettes were divine! OH MY GOSH! Check out their dessert!

Leticia
Panama1 review
Dined on May 2, 2025
I had the absolute best time at La Estrella last night! From the moment I walked in, the vibe was perfect, great music, a cozy yet lively atmosphere, and top-notch service. The drinks were creative and delicious, and the food was even better, best of all? the quality vs. price is unbeatable, a solid 10/10! If you’re in Casco ...

Maggie
New York City1 review
Dined on April 21, 2025
Food was absolutely delicious, staff was kind and attentive. They went above and beyond to help us celebrate a birthday!